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Leckere Nussecken mit klassischer Röstmasse wie aus der Konditorei. Karamellig, nussig und mürbe!
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Linzer Sterne, Biscoff-Schoko-Taler, Wichtel Ausstechplätzchen - ein Teig, drei Plätzchen!
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Durch das Tourieren der Karamells mit Nugat entsteht die fasrige-blättrige Konsistent, einfach köstlich.
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Cremige Ganache-Füllung mit Batida de Coco Likör in weißen Schokoladen-Hohlkugeln.
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Kuvertüre temperieren für den richtigen Glanz | Tipps vom Profi im Umgang mit Schokolade
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Ich war zu Besuch bei Konditormeister Christopher Bayer von der Hessenpraline und euch ein paar Pralinenrezepte mitgebracht.
