Rezepte von A bis Z

Nussecken mit Röstmasse

Leckere Nussecken mit klassischer Röstmasse wie aus der Konditorei. Karamellig, nussig und mürbe!

Die Trendtorte 2018 als schokoladige Silvestertorte!

Linzer Sterne, Biscoff-Schoko-Taler, Wichtel Ausstechplätzchen - ein Teig, drei Plätzchen!

Zarter Nussmürbeteig gefüllt mit cremigen Nougat, was will man mehr!

Durch das Tourieren der Karamells mit Nugat entsteht die fasrige-blättrige Konsistent, einfach köstlich.

Cremige Ganache-Füllung mit Batida de Coco Likör in weißen Schokoladen-Hohlkugeln.

Eine einfache Schnittpraline, die jeder zu Hause nachmachen kann.

Kuvertüre temperieren für den richtigen Glanz | Tipps vom Profi im Umgang mit Schokolade

Ich war zu Besuch bei Konditormeister Christopher Bayer von der Hessenpraline und euch ein paar Pralinenrezepte mitgebracht.